佐渡の果物

冷蔵おけさ干柿(6~8ヶ入)

温暖な佐渡の気候で育った、大きくて種のない佐渡の名産“おけさ柿”を、寒風にさらして作った「おけさ干柿」。
地元では、マルハの干柿と言えば、高級品として有名です。
これを食べたら、他の干柿が食べられなくなるという人までいるほど。

干柿は、食物繊維等が豊富な自然食品。
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢に好評です。

他のネットショップでは、完売の可能性が高い希少な商品ですので、見つけたらお早めにお買い求めください。
※2017年の販売は終了いたしました。
2018年の販売は2月頃からの開始予定です。

価格
600円(税別)
内容量
6ヶ~8ヶ入
原材料
柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)※毎年硫黄の残留検査を行っており、安全性には問題ありません。
保存方法
要冷蔵
ご注意
クール便発送になります。

冷蔵アンポ干柿(4~6ヶ入)

温暖な佐渡の気候で育った、大きくて種のない佐渡の名産“おけさ柿”を、半生状態に干して芳醇な甘味を出した「アンポ干柿」。

アンポ干柿は、中が半生状態で蜜のようにトロ~リとしているのが特徴です。
ビタミンが豊富でほのかな甘さの「アンポ干柿」は、健康的なおやつとしてピッタリ。
お子様からお年寄りまで、楽しんでいただけます。

価格
800円→HP価格600円(税別)
内容量
4ヶ~6ヶ入
原材料
柿、酸化防止剤(二酸化硫黄)
保存方法
要冷蔵
ご注意
クール便発送になります。

カートに入れる

冷蔵ル レクチエ(家庭用)

佐渡の豊かな気候と風土に育まれ、農家によって丹精こめて作られた西洋梨『ル レクチエ』。とろけるような果肉と爽やかな甘みが特徴です。『ル レクチエ』独特の豊かな香りをお楽しみください。

贈答用もあります。贈答用を見る

※ル・レクチェは割引対象外です。

お申込締切日:12月10日
発送予定:12月1日頃より~

価格
※12月より販売開始予定
内容量
家庭用(化粧箱) 4kg 8玉~12玉入り
生産地・出荷JA
保存方法
要冷蔵
ご注意
クール便発送になります。

おけさ柿レシピ

おけさ柿の「即席漬け(4人分)」

【材料と分量】
  • ・おけさ柿・・・2個(400g)
  • ・カブ(大根でもOK)・・・1個
  • ・きゅうり・・・1/2個
  • ・レモン・・・1/2個
  • ・塩・・・小さじ1
【作り方】
  • (1) カブ、きゅうりを適当な大きさにスライスして塩もみする
  • (2) おけさ柿、レモンを食べやすい大きさに切る
  • (3) (1)と(2)を柿がくずれない程度に軽く混ぜて器に盛って完成です♪

おけさ柿「スムージー(2人分)」

【材料と分量】
  • ・おけさ柿・・・1個
  • ・生クリーム・・・50cc
  • ・牛乳・・・150cc
  • ・砂糖・・・大さじ1~2
【作り方】
  • (1) 柿の皮をむいて8等分にし、冷凍庫で凍らせておきます。
  • (2) ミキサーに(1)の柿、牛乳、生クリーム、砂糖を入れて攪拌したら出来上がりです♪

おけさ柿「菜果サラダ(4人分)」

【材料と分量】
  • ・おけさ柿・・・1個
  • ・レタス・・・100g
  • ・カッテージチーズ・・・100g
  • ・バナナ・・・1本
  • ・塩・・・小さじ1/5
  • ・砂糖・・・少々
  • ・りんご・・・1個
  • ・レモン汁・・・1/6個分
  • ・ヨーグルト・・・100g
  • ・きゅうり・・・1本
  • ・サラダ油・・・小さじ2
【作り方】
  • (1) おけさ柿、バナナ、りんご、きゅうり、を一口大に切ります。レタスは大きめに手でちぎり、塩、レモン汁、サラダ油を振り下味を付けます。
  • (2) カッテージチーズに少々の砂糖を混ぜてヨーグルトを混ぜソースを作る。(ヨーグルトはマヨネーズでも代用できます)
  • (3) レタス以外の果物と野菜を③のソースであえて、レタスを敷いた器に盛ってできあがりです♪

※カッテージチーズは、牛乳500ccを40℃に温め、酢を少しずつ加えて静かにかき回し、目の細かい布袋にあけて口を軽くしばってぶら下げておくとできます。